Da unserem Ofen fast jede Woche 2 große Kumpel entspringen, wollte ich 2 exemplarische Vertreter schon lange mal zur Schau stellen. Nun endlich ist es geschehen.

Die harten Fakten:
Echter Natursauerteig, jede Menge Mehl, Schrot, Wasser, Salz, Sonneblumen- oder Kürbiskerne, 2 dreckige Schüsseln, 2 dreckige Formen, ein paar Minuten kräftiges Kneten, ein paar Stunden Geduld und ein bißchen grüner Strom ergeben ca. 4,5 kg Brot.

Das Problem:
Die sehen jede Woche genauso aus, so daß ich recht wenig zu der Rubrik beitragen kann.